Profil Teknologi Hasil Pertanian Unsyiah

Mungkin banyak di antara teman-teman sekalian yang tidak tahu tentang "Teknologi Hasil Pertanian Unsyiah". Contohnya saja ketika teman saya menanyakan tentang dimana saya kuliah, ketika saya menjawab kuliah di teknologi hasil pertanian (atau lebih di kenal dengan sebutan "THP") mereka ada yang menyangka bahwa THP adalah jurusan baru di pertanian, atau ada juga yang mengira bahwa THP itu tidak terlepas dari yang namanya "Meledeng", "Membedeng", cangkul, tanah, dan bermain-main di bawah sinar matahari. sehingga mereka menertawakan pilihan jurusan saya dan menyuruh saya membeli cangkul pink (fyi, karena saya suka pink). Hal ini sempat membuat saya down di awal-awal masa kuliah saya.


Benar jika dikatakan THP tidak seterkenal Fakultas Kedokteran, Ekonomi dan Teknik yang masih menjadi primadona jika di Banda Aceh. bahkan Fakultas Kedokteran menjadi pilihan sejuta umat disini. Tidak perduli suka ataupu tidak, yang penting Fakultas Kedokteran harus masuk dalam pilihan dalam SNMPTN, SBMPTN & UMB. Tetapi setelah saya merasakan bagaimana dunia kuliah itu, pada dasarnya kuliah dimana pun itu sama saja. Tujuan dari kuliah itu sebenarnya apa? Untuk mencari ilmu dan menerapkan nya sehingga memudahkan kita menggapai masa depan dan pekerjaan bukan? tetapi berbeda halnya yang dilakukan orang dewasa kini, mereka lebih memilih memasuki jurusan yang dipilih sekian banyak orang, yang eksis, terkenal dan yang penting nilai "prestise" dari kuliah tersebut.


Namun ketika saya mulai mencoba mengenal, menjalani dan memahami apa sebenarnya kuliah di THP, membuat mata saya terbuka bahwa sebenarnya kuliah di THP tidak seburuk yang seperti mereka katakan. Jurusan THP BUKAN JURUSAN BARU.Berdasarkan Keputusan Dirjen Pendidikan Tinggi Depdikbud nomor 04/Dikti/Kep/1997, Fakultas Pertanian membuka 2 program studi baru, yaitu Teknologi Hasil Pertanian dan Teknik Pertanian.

Lalu Kesalahan kedua adalah, THP sama sekali TIDAK ADA "MEMBEDENG", CANGKUL, TANAH dan saudara-saudaranya yang berbau semacam itu. Kegiatan kami yang paling rutin adalah masuk laboratorium, praktikum, saudara-saudaranya dan baru teori.Yang dipelajari disini adalah penerapan ilmu-ilmu dasar (kimia, fisika dan mikrobiologi) serta prinsip-prinsip teknik (engineering), ekonomi dan manajemen pada seluruh mata rantai penggarapan bahan pangan dari sejak pemanenan sampai menjadi hidangan. Teknologi hasil pertanian merupakan penerapan ilmu dan teknik pada penelitian, produksi, pengolahan, distribusi, penyimpanan pangan berikut pemanfaatannya.


Jadi dapat disimpulkan bahwa THP hanya membahas bagaimana hasil pertanian di olah menjadi sumber pangan, kosmetika, dan pemanfaatan lainnya. Jika anak Agroteknologi yang melaksanakan proses penanaman hingga pemanenan, maka mahasiwa/i THP hanya mengambil hasil pertanian tersebut dan mengolahnya. Bisa dikatakan jurusan THP adalah Tekniknya Pertanian.


Oleh karena itu, berbanggalah dimanapun kamu kuliah. Kebahagiaan dan pekerjaan bukan di jamin dari darimana kamu kuliah dan seberapa hebat kampusmu. Tetapi buatlah kampus mu yang bangga dan terkenal karena memiliki mahasiswa seperti dirimu.